WANNEER TE GAAN
De beste tijd om Saint-Émilion te bezoeken
Groene lentewijnstokken, oogstsfeer, gouden herfst of rustige winter — de seizoenen in het Bordeauxse wijngebied.
Bekijk wijntours naar Saint-Émilion op GetYourGuide ↗Lente: de wijnstokken ontwaken
Van april tot juni lopen de wijngaarden uit en kleuren ze frisgroen, is het weer mild en aangenaam om door het dorp en over het plateau te wandelen, en hebben de drukte nog niet het zomerse hoogtepunt bereikt. Het is een van de mooiste periodes om te bezoeken — de landgoederen zijn open, rondreizen is comfortabel en de wijnstokken leven zichtbaar weer na de winter. Een zacht, schilderachtig seizoen, en een uitstekende keuze voor een eerste dag in Saint-Émilion.
Zomer: warm en druk
Juli en augustus brengen het warmste weer, de wijnstokken in vol blad en lange zonnige dagen — en de grootste drukte, vooral in het dorp rond het middaguur. De wijn en de omgeving zijn op hun meest uitnodigend, maar de kleinschalige tours raken volgeboekt, dus boek vooruit, en overweeg een vertrek vroeg in de ochtend of in de middag om de hitte en de menigte te vermijden. De zomer is het hoogseizoen van Saint-Émilion: schitterend, en net zo druk.
De oogst: de wijnstokken aan het werk
De oogst — les vendanges — valt meestal in september, al verschuift de exacte timing elk jaar met het weer, en het is de meest sfeervolle periode om te komen: de landgoederen bruisen van het plukken, de kelders draaien op volle toeren en er hangt een energie door de hele streek. Rondleidingen zijn zeer gewild, dus boek ruim vooraf als je de wijngaarden aan het werk wilt zien. Voor veel wijnliefhebbers is de oogst het seizoen waarom je een reis zou plannen.
Herfst en winter: kleur en rust
In oktober kleuren de wijnstokken goud en rood na de oogst, met zachter licht en dunner wordende menigten — misschien wel de mooiste en rustigste tijd om te bezoeken. De winter is het stilst, de wijnstokken kaal en het dorp in stilte gehuld, maar de rondleidingen gaan door en de kelders houden het hele jaar dezelfde koele temperatuur, dus je krijgt nog steeds de wijn en het ondergrondse dorp. Voor kleur en rust samen kun je het beste oktober aanhouden; voor eenzaamheid kom je in de winter.