PODZIEMIA
Podziemia Saint-Émilion: Kościół monolitowy
Największy w Europie kościół wykuty w skale, pustelnia i piwnice w kamieniołomach — wydrążony świat pod wioską.
Zobacz wycieczki winiarskie po Saint-Émilion na GetYourGuide ↗Kościół wykuty w dół
Kościół monolitowy w Saint-Émilion to jeden z najdziwniejszych wielkich kościołów Europy, bo nie został zbudowany, lecz wykuty — wydrążony w dół z jednej masy wapienia w XI wieku, około 15 000 metrów sześciennych skały usunięto, by pozostawić nawę długą na niemal 38 metrów, której kolumny i sklepienia są częścią żywej skały. „Monolitowy" znaczy dokładnie to: z jednej skały. To największy podziemny kościół w Europie i jest niewidoczny z ulic powyżej — wchodzi się do niego z biura informacji turystycznej.
Pustelnik, który nadał imię miastu
Miasteczko zawdzięcza swoją nazwę Émilionowi, bretońskiemu mnichowi z VIII wieku, który osiadł w wykutej w skale grocie i żył jako pustelnik, gromadząc wokół siebie wspólnotę mnichów, którzy zaczęli wykuwać kompleks religijny w wapieniu. Jego skalna pustelnia, wraz z pobliskimi katakumbami i średniowiecznymi freskami wykutymi w kamieniu, to źródło Saint-Émilion — miejsca pielgrzymek na wieki przed tym, zanim stało się nazwą wina. Zobaczenie tego zamienia wioskę z malowniczej scenerii w opowieść.
Kamieniołomy zamienione w piwnice
Wapień wydobywany przez stulecia — do budowy Bordeaux i do wydrążenia kościoła — pozostawił kilometry chłodnych, wilgotnych korytarzy pod wioską i jej posiadłościami. Wiele z nich służy dziś jako naturalne piwnice winne, przechowując beczki w stałej temperaturze przez cały rok. Podziemia Saint-Émilion to więc nie tylko sacrum: dojrzewa tam również wino. Wizyta w château często prowadzi w dół, do tych wykutych w skale piwnic, zamykając krąg między kamieniem a winem.
Zwiedzanie w ramach jednodniowej wycieczki
Kościół monolitowy zwiedza się z przewodnikiem, rezerwując wycieczkę przez biuro turystyczne wioski — nie wchodzi się do niego ot tak. Jeśli zależy ci na tym szczególnie, sprawdź, czy twoja wycieczka obejmuje to miejsce, albo zostaw sobie wolny czas w wiosce, by zwiedzić je samodzielnie. Połącz to z wejściem na dzwonnicę powyżej — około 196 stopni do panoramy winnic — i obejrzeniem pustelni, a zobaczysz dwa Saint-Émilion: średniowieczne miasteczko na powierzchni i to wydrążone pod nim. Większość odwiedzających widzi tylko to pierwsze.